L’origan (Appelé au Maroc Zaatar/Za3tar زعتر) est une plante aromatique très appréciée en cuisine, elle possède de nombreux bienfaits pour la santé grâce à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Dans cet article, nous allons découvrir en détail les différentes propriétés de l’origan ainsi que ses utilisations en médecine traditionnelle et en aromathérapie. Propriétés de […]
La menthe, appelée au Maroc Naanaa et plus communément écrit Na3na3 (النعناع) est une plante aromatique largement utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle depuis des siècles. Originaire d’Europe et d’Asie, elle est cultivée aujourd’hui dans de nombreuses régions du monde pour ses propriétés médicinales et culinaires. Dans cet article, nous allons explorer les […]
La Menthe pouliot, appelée au Maroc Fliou ou Flayou (فليو او فلايو) est une plante aromatique et médicinale de la famille des Lamiacées, originaire d’Europe et d’Asie. Elle est largement cultivée pour ses feuilles riches en huiles essentielles qui possèdent de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Dans cet article, nous allons découvrir les bienfaits […]
La coriandre, aussi connue sous le nom de persil arabe, (Appelée au Maroc Maadnous معدنوس) est une plante herbacée aromatique de la famille des Apiacées. Elle est originaire du Moyen-Orient, mais est aujourd’hui cultivée dans de nombreuses régions du monde pour ses graines et ses feuilles. La coriandre est une plante facile à cultiver, ce […]