Les aubergines, également appelées au Maroc « Denjal دنجال» , sont des légumes appartenant à la famille des solanacées, tout comme les pommes de terre et les tomates. Originaires d’Inde, les aubergines sont aujourd’hui largement cultivées dans le monde entier pour leur saveur unique et leur texture fondante. Bienfaits des aubergines pour la santé : […]
